Vieites Carlos MarÃa
Professor
Alternative Animal Productions
Universidad de Buenos Aires
Argentina
Biography
Vieites Carlos MarÃa is an University professor in the department of Alternative Animal Productions at Buenos Aires' University and faculty of Agronomy
Research Interest
Animal Productions
Publications
-
Pescio F, Zunini H, Basso CP, de Sesar MD. Sericicultura. Manual para la producción. 2010.
-
Esperbent, C., 2017. Carnes alternativas: sÃmbolo de las economÃas regionales: Consideradas como una opción frente a la oferta predominante, la producción de especies autóctonas como ñandú, carpincho, jabalà y camélidos o las denominadas doble propósito como ovinos, caprinos y pavos son actividades económicas relevantes. Para algunos, representan la base de la alimentación, mientras que para otros, son un elemento turÃstico distintivo. RIA. Revista de investigaciones agropecuarias, 43(1), pp.11-15.
