Pedro Braga Arcuri

Biography

PhD Cornell University (1999), Animal Science; Mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (1985), Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1981). MBA Negócios e Empreendimentos UFJF 2007. Pesquisador A, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Chefe Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Gado de Leite de março de 2004 a agosto de 2008 e de setembro de 2015 ao presente. Professor-Orientador, credenciado junto ao Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade do Estado de São Paulo, FCAV-UNESP Campus de Jaboticabal. Coordenador do Programa EMBRAPA LABEX Europa de fevereiro de 2009 a março de 2013. Articulador da Embrapa junto a entidades multilaterais, regionais e nacionais na Europa, baseado na FAO, Roma, de julho de 2013 a junho de 2015. Pesquisador na área de Microbiologia aplicada à Zootecnia, com ênfase em Ecologia Microbiana Ruminal; Dinâmica de populações de bactérias, fungos e protozoários de animais alimentados com forragens tropicais; Filogenia Molecular de Populações Microbianas; Avaliação dos Compostos Secundários (taninos, ácidos fenólicos) de forragens tropicais e seu efeito na microbiota do rúmen. Os conhecimentos gerados por estudos in vitro visam especialmente, a utilização de subprodutos industriais na alimentação de ruminantes e no desenvolvimento de produtos de valor agregado para o aumento da eficiência da degradação de forragens tropicais (probióticos). 

Research Interest

Microbiology