José Luis Santora
Professor
nutrition
Universidad de Chile
Chile
Biography
José Luis Santora is currently working at Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Programa de Epidemiología Genética, Macul 5540, Santiago, Chile.
Research Interest
Food & Industrial Microbiology
Publications
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Ontogenic development of intestinal disaccharidases in the precocial rodent Octodon degus (Octodontidae).
