Food & Nutrition
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Food & Nutrition Experts

Carla Soler

professor
Nutrición y Dietética Clínica
Universitat de Valencia
Spain

Biography

Carla Soler is working in Unidad Mixta de Investigación en Endocrinología, Nutrición y Dietética Clínica. Universitat de València. Instituto de Investigación Sanitaria La Fe, Valencia.

Research Interest

Nutrición y Dietética Clínica

Publications

  • Presence of microorganisms from isolated Megaselia spp. in foodservice establishments.

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